徐浩然：中国人为什么喜欢在包房吃饭

    经常到港台地区出差的朋友会发现，同样是华夏儿女，接受着同一种文化的熏陶，但内地人跟他们在很多生活习惯上存在不小的差异。你比方说吃饭，不知道有没有朋友注意到，大陆人吃饭都想在包房里进行，而港台人一般都会随便在街边找一家餐馆，进去就吃，身份地位再高的人也不会包房、定座。

    这不禁令人好奇，往深奥里说，这是一种饮食方式的差异，通俗点说是一种习惯上的迥异。为什么会出现这种不同？我认为，中国人喜欢在包房里吃饭主要有以下几个原因。

    其一，是一种交际的需要。我们知道，大陆人并不是在所有情况下都要求在包房吃饭，只有请重要的人吃饭或者举行聚会等特殊情况才那样做。在包房吃饭，环境比较安静，适合交谈，看起来也比较正式，是对被邀请人的一种尊重。

    其二，包房映射着以家庭为单位的社会结构。中国是熟人化社会，重视亲情关系，家庭是最小、最温暖的一个单位。家庭内部发生的事情（特别是不能一些比较秘密的事情）一般不会轻易向外人表露。一般来说，搭伴儿一起吃饭的人，他们之间的关系要么是亲戚，要么就是很要好的朋友，他们之间所谈论的事情大多具有隐私性，包房就是秘密的“庇护所”。

    其三，包房有时候还可以帮腐败打掩护。大陆人也不是所有都能进包房吃饭的，比方说农民工，没有特殊情况，他们是没有机会也不会在包房里用餐的，因为太贵。不过有一部分人倒是不差钱，可以公款吃喝，无需自掏腰包，他们就是公职人员。这些人自然要在包房吃饭，因为在包房没有人能看到他们是如何挥霍公款的。

    其四，包房是一种身份的象征。街头一般的餐馆里是找不到包房的，即使有，也不上档次。好的包房只有在比较高档的酒店里才能订到。在包房吃饭可能会让吃饭这种本能行为变得有些拘谨，但它还是一种身份的象征，那种体面是很多大陆人都想拥有的。

    说白了，中国人喜欢在包房吃饭，主要是两个原因：一个是防止“秘密”被偷听，另一个就是为了面子。您觉得呢？

    最后，再补上网友的观点，“外面太吵”也是重要原因之一：   

  “你说是防止“秘密”被偷听，另一个就是为了面子？我不这么认为。有个关键的问题你没注意到， 在国外，大家都是小声说话交流，不像中国内地，大声喧哗，随便打电话，周围的环境什么的无所顾忌， 无论是走到哪里。可能中国就这习惯吧。所以饭店大厅里面的嘈杂可想而知，难怪有人会选择包房等相对安静的地方。”