吕志和：建民族酒店品牌 提升品牌意识

    中国网1月15日讯“酒店品牌之路，任重而道远，望与业界精英与专家一并努力耕耘！”。在第十三届中国饭店金马奖颁奖典礼上，业界公认的行业翘楚吕志和博士被授予酒店行业至高荣誉“中华英才终身成就奖”。

　　吕志和，一个60年来事业旅途创造无数传奇的业界脊梁。上世纪50年代创立首间嘉华公司；60年代涉足地产发展；80年代开始拓展酒店业务；90年代初将业务拓展至中国内地；2002年更投得澳门娱乐牌照成为六个博彩营运商之一，发展集渡假、消闲、购物、商贸会议及娱乐于一身之旅游事业。

　　助推理念建立民族品牌

　　吕志和身上具备了商界领袖令人向往的天份：坚毅与顽强、出奇制胜的谋略、敢于挑战一切的勇气、坦然接受任何结局的心境。而同时，吕博士宅心仁厚，贡献惠泽四海，对医疗、高等教育、基础教育与酒店及旅游业发展尤为热心，并担任多项社会公职，在香港乃至中国大陆享有著名慈善家之美称。

　　早于上世纪七十年代，吕志和就已意识到香港需求大量国际星级酒店以配合其经济发展，他走在业界前端，与Holiday Inn以特许经营模式合作，引入国际品牌酒店先进管理系统，于尖东开设首家五星级酒店(即现今海景嘉福酒店)。香港理工大学也有建立新学系科的构想，但一开始只想发展低档的酒店学科，吕志和建议应该提升，设立正式的学位课程，建立酒店及旅游业专属学院。

　　世界上没有一个酒店学课程建立自己的酒店品牌，吕志和还建议理大率先建立学院酒店品牌，“我认为，品牌对酒店来说非常重要，就像西方的Hilton、Four Seasons、Ritz Carlton等等，名声很响。为什么我们没有自己中国人的品牌？因为知识不足，所以我们要向中国人灌输何谓品牌，要学习如何让一个品牌兴起，让世界各地知道我们的品牌。等于我们常听说外国的牌子LV、Chanel、Hermes等，他们之所以值钱，正是因为建立了品牌。＂在吕志和品牌理念的推动下，理工大学酒店学系注重形象，注重理念，很快取得国际认同。

　　西为中用抢占投资商机

　　继三十年前已在尖沙咀开设了第一家拥有五百多间客房的五星级酒店，吕志和引入了西方国家惯用的“特许经营”酒店管理模式，此项目赶上了上世纪八十年代香港旅游业的迅速发展，当时酒店住房需求大增，投资获利甚丰。

　　嘉华集团率先以特许经营模式与享誉国际的酒店品牌合作，透过旗下香港仕德福酒店国际集团及美国Stanford Hotels Corporation，在全球拥有及管理20多间酒店，包括洲际、万豪、希尔顿、Doubletree及喜莱登等品牌，房间总数接近10,000间。

　　集团在香港的首家五星级旗舰海景嘉福酒店于1981年开业，至于总部设于旧金山的Stanford Hotels Corporation，专责北美洲市场的酒店发展与管理，早年被评为全美12大酒店业主及发展集团之一，吕志和本人，也被美誉为新一代的“酒店大亨”。如今，集团在香港、澳门及美国全资拥有与经营两百多间酒店物业，并携手包括洲际、希尔顿、喜达屋、万豪等国际酒店管理品牌，经营的酒店客房总数已超过一万间，规模也在继续扩充中。

　　吕志和智慧地把握了二十一世纪亚洲最具投资潜力的商机，充份运用“西为中用”的优质管理哲学，运用最好的团队、最强势的专业人才，逐一实现他的宏图大略，他凭着超前的商业判断力挑战并驾驭着所有扑面而来的商机。2002年更投得澳门娱乐牌照成为六个博彩营运商之一，将世界一级水平，集渡假、消闲、购物、商贸会议及娱乐于一身之旅游事业于该地发展。现嘉华集团旗下银河娱乐集团有限公司拥有及经营五星级星际酒店及娱乐场，经营着四间城市娱乐会，并拥有以“亚洲心”为服务宗旨的世界级渡假城“澳门银河综合渡假城”，为澳门创建了一个极具亚洲特色的渡假新胜地，进一步落实集团在澳门及区内的长远发展。

　　透过六十载的奋斗历程和敏锐超前的投资谋略，吕博士认为，目前中国酒店品牌崛起和品牌意识提升已是一个无法抵挡的大趋势。以银娱的澳门银河综合渡假城为例，在全球最大的旅游娱乐度假市场澳门打造了一级的综合度假项目品牌，通过中西合璧的装饰设计，并以最核心的“亚洲式热忱”为服务核心，在世界旅游酒店业的大舞台上为中国自主特色酒店品牌增了光。

　　“酒店品牌建立与人才培训息息相关，硬件与系统可轻易复制，但人才却需悉心栽培，方可成为酒店品牌的表率！”吕志和博士说。因为深谙培养本土酒店管理专才的重要性，他本人正不遗余力地贡献其所学，裨益业界，造福社会。(韦易)