洋快餐在华遭遇信任危机 国内品牌迎来新契机

    这些人祸加上禽流感等天灾的一连串打击，让这些洋快餐在华市场遭遇了重大挑战，洋快餐在国人心目中的安全形象正在坍塌。

       然而民以食为天，食以安为先。一直以来，各界对食品安全问题都保持在高度关注的状态。如果说禽流感这类天灾让企业防不胜防，那么不断爆发的各种食品安全问题则让企业的责任无处可逃。针对这些洋快餐不断爆出的食品安全问题也引发外界对其前途的担忧。国内品牌杭州洲际食品有限公司品控总监余总监认为，食品安全是食品企业在市场存活与否的考量，且洋品牌快餐在华快速增长的日子已经过去，食品安全将成为压倒骆驼的最后一根稻草。