一杯好茶背后的品牌积淀

       以质为本

　　品牌的载体是产品，而产品的核心竞争力在于质量，质量是品牌的立足之本。竹叶青也始终将产品质量作为树立品牌及企业发展的根基。经济学家郎咸平在其所著的《中国企业没戏吗1》一书中讲到：竹叶青通过多年摸索，开发出了自己的"产品质量保证模式"。除了拥有自己的茶园，竹叶青还与其他茶园签为协议基地。茶园被编号进行资料管理。只有踏实生产的茶农才能获得长期合同。与竹叶青签合同有什么好处呢?竹叶青每年必须收购协议基地的茶，"你得固定买他们的茶，不然人家任什么听你的呢?"不仅收购量稳定，而且因为公司"不担心销售，所以也不压价，茶农也不担心"，价格有保障。

　　加工方面，竹叶青在茶产区中设置了20多个原料供应点和加工点(原料收购点)。这些加工点从茶农手里直接收购鲜叶。茶叶送抵，由什么人负责，采于何时何处都必须记录清楚然后在加工点设的生产部和质检部会迅速给鲜叶做出评级(论道、静心和品位)。之后加工点根据要求在4小时内加工出来。正由于如此相互信赖的关系、紧凑的生产过程、清晰的标准和标准的切实贯彻，竹叶青才得以"遥控"品质。

　　由此可见，竹叶青模式"追求卓越、珍藏自然"的核心有两点：一是在于茶农的紧密互利关系，二是标准化。标准化一方面利于保持稳定较高的产品质量，另一方面也使茶农心中有数，易于他们生产出达标的茶叶。

　　茶作为一种生活饮品，最重要的是健康安全的保证。很多人认为传统工艺和土法烘炒的茶叶更加环保和卫生，其实不然。深山老林里的珍惜茶种产量稀少，加工流程必然也是传统工艺。且不论烘炒过程中是否存在铅、镉等重金属超标的问题，仅仅是炒茶老伯是否有着良好的卫生习惯，估计就能让很多茶人纠结。品牌茶叶则没有这些问题，从茶园的田间管理，到采摘的标准尺度，再到加工的质量控制，直至流通的安全保障，均有科学的工艺流程和严格的管理标准，让茶人不必担心健康问题。

　　品牌的文化基因

　　对于任何一个品牌、一个企业，没有其独具特色的文化做支撑，它是很难长久生存下去的，更谈不上如何发展壮大。文化内涵是虚无缥缈的东西，如果无法让隐性的人文意蕴显性化，品牌营销就会陷入没有利益点的虚空境地。只有鲜明的、单纯的文化才能真正给消费者留下深刻的品牌印象。而如何赋予一个农产品(000061,股吧)独具特色的文化内涵，是竹叶青人近年来苦苦思索并为之努力的大事。

　　茶不仅仅是一种物质产品，更是一种具有象征意义的文化产品。因此，竹叶青在产品分类时打破了传统方法，将产品分为"品味"、"静心"和"论道"三个系列。以"论道·竹叶青"为例，该系列通过《论道十二法则》让消费者对"论道"形成形象感知，并提出"大师级好茶"的概念，创造消费者对于"论道"和"奢侈品"的认知关联。2005年10月，其"论道·竹叶青"受邀参加在上海举办的顶级奢侈品展，第二年又受邀参加在摩纳哥举办的世界顶级奢侈品展览会，跻身世界顶级奢侈品牌行列。

　　与西方的奢侈品文化不同，无论是中国还是日本的茶道，都与佛道儒三门有着千丝万缕的联系。所以中国高端茶叶的品牌文化，也是基于中国传统文化之上的现代化演绎。用竹叶青刘志林的话来说，"竹叶青的品牌基因是东方哲学。"而佛教无疑可以说是茶文化与东方哲学的集中体现，尤其僧人在茶文化的传递中起到了重要的作用，中国的茶种被首次带到日本就是由日本僧人荣西完成的。而寺院里的茶香浓烈，又使教门修行之谜不断渗透到茶道中，若参禅可以在品茶中顿悟，自然也就增添了茶道的神秘。而世俗的茶人并非四大皆空，茶道修行中多少都有自娱自乐的成分。只有极少数人才会花上几天时间爬山涉水寻找孤品的岩茶，而大部分饮茶之人都没有这样的精力和准确的判断力。并且茶人讲究淡定、儒雅和平常心，沉迷于外物而给自己带来困扰，反倒有违茶道的本心。所以对于一名普通的茶人来讲，最重要的不是手上有几两镇宅的孤茶，而是借一杯品牌清茗走上那条简单、纯粹的平常心旅程。